我對烹飪、改良食譜及食品研發很有興趣，THEi高科院的課程理論與實踐並重，令我對食品研發流程及要求有更全面及深入的理解，畢業後升讀英國碩士課程，向食品研發專業邁進。

國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用，讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能，激發我的創意思維，有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌，在國際舞台上獲得認可。