中华厨艺学院

中华厨艺学院（CCI）为有志投身饮食业的人士及在职厨师提供中厨及餐饮管理训练，协助他们获取或提升专业资格。CCI致力推动中菜烹饪人才培训系统化，从而提升中菜厨师的专业水平和地位。CCI 更获广东省人力资源和社会保障厅委托，成为省社会培训评价组织，推行「一试两证」技能考核，让学院毕业生及现职厨师透过一次考核，同时考取CCI颁发的「初级中厨师证书」及国家人力资源和社会保障部「国家职业技能 - 中级中式烹调师证书」，与国内资历接轨。