重要资讯
HKDSE放榜日收生程序(2025年7月16日)

(适用于 (i) 2025年6月10日至7月15日递交入学申请的申请人;及 (ii) 于6月25日或之前收到「有条件取录」的申请人)

请于7月16日上午9时起登入「VTC中六入学申请平台」查阅取录结果/转换结果。获派/成功转换为「正式取录」的申请人,须经「VTC中六入学申请平台」完成下列注册程序:

  • 7月16日上午9时至下午4时确认接受学位;及
  • 下载缴费通知书及注册文件,于7月21日中午12时前缴交留位费及上载缴费收据以完成注册手续。
VTC中六入学申请平台

有关确认接受学位步骤,可按此参阅

统一收生计划

申请人可登入「VTC中六入学申请平台」参加「统一收生计划」申请入读全日制学士学位、高级文凭、基础课程文凭、职专文凭及文凭课程。申请人亦可亲身到院校报名及查询。

申请人会于递交申请当日得知取录结果。

  • 日期及时间:7月16日至18日(星期三至五)上午9时至下午6时;7月19日至21日(星期六至一)上午9时至中午12时
  • 收生流程 常见问题
  • 可供选择课程表(可于7月16日上午9时起查阅)
统一收生计划

中华厨艺学院

中华厨艺学院(CCI)为有志投身饮食业的人士及在职厨师提供中厨及餐饮管理训练,协助他们获取或提升专业资格。CCI致力推动中菜烹饪人才培训系统化,从而提升中菜厨师的专业水平和地位。CCI 更获广东省人力资源和社会保障厅委托,成为省社会培训评价组织,推行「一试两证」技能考核,让学院毕业生及现职厨师透过一次考核,同时考取CCI颁发的「初级中厨师证书」及国家人力资源和社会保障部「国家职业技能 - 中级中式烹调师证书」,与国内资历接轨。
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优势

完整培训学习阶梯

完整培训学习阶梯

CCI提供系统化的中厨培训学习阶梯,协助有志投身中菜行业的青年及锐意进修增值的在职厨师获取或提升认可资历。
提升中厨专业水平

提升中厨专业水平

CCI致力提升中厨的专业水平及地位,藉以巩固香港「亚洲美食之都」美誉。
中厨资历评审中心

中厨资历评审中心

CCI推行技能测试制度,锐意推动香港成为区内卓越的中厨培训及资历评审中心。CCI更与国内资历接轨,推行「一试两证」中厨师技能考核。
综合体验学习的培训设施

综合体验学习的培训设施

学院位于薄扶林,设有一系列配合训练所需的先进设施,包括训练餐厅、示范厨房、中国不同地区菜系的训练厨房、食品科学实验室等,让学生在真实的工作环境下学习。

重点设施

校友分享

课程资讯

CCI提供厨艺高级文凭、文凭及证书课程,协助处于不同阶段的学生打稳事业根基,掌握在事业上更进一步的窍门。
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