职专文凭课程涵盖多个范畴如基础金工与镶嵌、珠宝首饰插画，及创意设计等，让我全方位装备实务技能，打好专业基础，为未来开设时尚品牌做好准备。

我对烹饪、改良食谱及食品研发很有兴趣，THEi高科院的课程理论与实践并重，令我对食品研发流程及要求有更全面及深入的理解，毕业后升读英国硕士课程，向食品研发专业迈进。