除廚藝知識外,THEi高科院的課程涵蓋不同餐飲管理及營運技巧,更安排了行內專家定期到院校分享市場的最新發展,擴大了我的人際網絡,令我獲得更多發展機遇。
我於2019年修讀職專文憑(鐘錶)期間,有幸成功獲得獎學金資助前往瑞士著名鐘錶工藝訓練機構(WOSTEP)進修《精密調時課程》。職專畢業後,我再次成功獲得贊助,於 2021-2023年在WOSTEP進修《製錶師課程》和《客戶服務拋光技師課程》。從今起,很榮幸能夠成為德國高端手錶品牌於德國總部的製錶師。
HKDI課程涉獵的設計範疇廣泛,院校亦定期安排各種設計工作坊,並鼓勵我到海外交流及參與比賽,加深了我對設計及藝術文化的了解。完成高級文憑後,我獲獎學金入讀以建築設計學科聞名的英國學士學位課程,裝備自己成為建築設計師。