- 全球旅游及活动行业趋势
- 主题及旅游活动策划与筹组
- 体验旅游活动
- 主题活动营运(包括咖啡艺术、餐饮服务、节日创意化妆)
课程优势
课室以外的实习
综合学习体验,各种多元化的校内外活动作实习机会。
明确升学路向
学生完成课程后可升读由VTC酒店及旅游学科提供的高级文凭课程。
基本资料
本课程旨在培育活动统筹之优秀人才,支持香港活动行业的增长及发展。
课程著重综合学习体验,为学生提供独特的校内及校外实习机会 (包括旅游盛事、会展及文化活动)。
令学生掌握活动策划、宣传及营运、节日创意化妆、咖啡艺术、餐饮服务等技巧。
透过校内外各类主题活动 ,发展并提高学生的沟通技巧、分析及解难能力。
毕业生可担任各类公司活动助理、青年组织/社区中心活动助理、酒店或餐饮集团宴会助理、豪华住宅/ 俱乐部客户服务主任。
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上课形式
全日制
修读期
1 年
开办分校/上课地点
酒店及旅游学院(九龙湾)1
资历架构级别
资历架构级别:3
资历名册登记号码:25/001086/L3
登记有效期:01/09/2015 - 31/08/2026
备注
- 上课及训练地点包括但不限于国际厨艺学院、职业训练局薄扶林大楼、职业训练局九龙湾大楼、天水围训练中心、薄扶林的中式及西式训练餐厅、T酒店、训练饭堂(学膳堂)及九龙湾西式训练餐厅。
注意事项
- 课程以英语授课并辅以中文(广东话)。
- 学生或须于其他VTC院校上课。VTC可因应情况取消任何课程、修正课程名称、内容或更改开办课程的院校/分校/上课地点。
- 学生在受训期间,必须符合食物处理人员的健康水平,并须于入学前接受一次自费的健康检查,包括胸部X光检查,小便常规、大便常规、大便种菌检查、甲型肝炎病毒抗体lgG测试。
- 若甲型肝炎病毒抗体的测试结果呈现阴性,建议学生注射疫苗。
- 学生须自费验身及购买课程指定之教科书、制服及鞋,如学生未符合指定要求,本学院有权取消其入学资格。
- 课程内容中所列项目只是课程重点内容,尚有其他单元未能尽录。
- 学生完成酒店及旅游学科之文凭课程后可升读由学科提供的高级文凭课程。取录与否需视乎申请人之面试表现。
- 课程就业主导,学生毕业后亦可投身专业,累积经验后有机会衔接专业文凭/专业证书课程。详情请致电2538 2200向院校查询。
- 此为2026/27学年新开办的课程。
入学条件
- 完成中六(新高中学制);或
- 完成中五并于HTI/CCI/ICI衔接课程取得合格资格;或
- 修毕HTI/CCI/ICI之两年制证书课程;或
- 同等学历
升学及就业
衔接安排
学生完成酒店及旅游学科之文凭课程后可升读由学科提供的高级文凭课程。取录与否需视乎申请人之面试表现。
就业
学生毕业后,学院提供就业转介协助,让毕业生投身旅游服务业。 毕业生可担任各类公司活动助理、青年组织/社区中心活动助理、酒店或餐饮集团宴会助理、豪华住宅/ 俱乐部客户服务主任。 在行业中累积一定工作经验后,毕业生可晋升为项目经理、宴会经理、俱乐部主管、顾客服务经理等。
课程内容
费用及资助
2026/27 学年的学费会于稍后公布。