IVE课程提供很多实习、交流及与业界协作机会,我修读高级文凭期间,曾往法国酒莊交流,学习酿酒过程,并向当地从事餐饮专家汲取实战经验,助我加入五星级酒店集团工作,实践所学。
除厨艺知识外,THEi高科院的课程涵盖不同餐饮管理及营运技巧,更安排了行内专家定期到院校分享市场的最新发展,扩大了我的人际网络,令我获得更多发展机遇。
IVE的建造管理高级文凭课程让我深入了解建筑行业的运作,并助我升读THEi高科院的土木工程学士学位,让我朝着理想专业迈出了坚实的一步,毕业后成功成为助理土力工程师。