Job Opportunities

中華廚藝學院

Ref. no : O/HTI/Term I/01/26

本院現有下列範疇的定期教導員職位空缺：
(甲)	外省菜
(乙)	中式點心

主要職責：
(a)	教授及負責相關訓練課程，及提供相關實務訓練；
(b)	編制、更新教材及協助發展課程；
(c)	管理課堂及相關紀錄；
(d)	協助部門設施及設備的採購、維修及保養工作；
(e)	協助部門招募學員及提供就業輔導；及
(f)	跟進有關訓練課程及訓練廚房的日常運作工作。

入職條件：
(a)	持有認可的酒店及／或飲食、外省菜廚務 (職位甲) ／中式廚務 (職位乙) 或相關學科高級文憑，或同等學歷；如具備衞生經理證書則更佳；
(b)	具有三年有關工作及／或教學經驗；
(c)	能製作麵點 (職位甲) ／擁有製作北方點心 (職位乙) 的工作經驗者可作優先考慮；
(d)	能講、寫流利中文，並熟悉一般行內英文用語，懂普通話更佳；
(e)	熟悉一般電腦軟件之操作及使用；及
(f)	通過一項技能測驗。

備註：
(1)	申請人如學歷未符合以上入職條件(a)所述之條件，但具有八年相關行業工作及／或教學經驗，亦可應徵；在適用情況下，有關申請人需具備相當於資歷級別第3級的相關學歷。
(2)	獲取錄的申請人可能需要在辦公時間外及不同指定地點工作。
(3)	本局已採用香港警務處推行的性罪行定罪紀錄查核機制。準僱員須在聘用程序的最後階段進行有關查核。

申請辦法：

申請人須填妥申請表格 [VTC-1 (Rev. 11/2024)] 連同個人履歷電郵至hti-hrd@vtc.edu.hk。郵件主旨請註明所申請的職位及參考編號。

截止申請日期：2026年2月12日

如在截止申請後的十星期內未有收到面試通知，即表示這項申請不獲接納。

本局保留不填補上述職位的權利。

申請人的資料只會用於有關本局的人事招聘事宜及將於招聘工作完成十二個月後全部銷毀。