由專人安排參觀IVE(黃克競)先進教學設施及互動學習環境，參觀設施包括：

零售體驗廊 | 配備業界先進的專業軟件和器材，如設備齊全的直播帶貨工作室、互動虛擬式學習軟件和LED屏幕、不同付款方式的銷售系統、無線射頻技術的智能首飾托盤及不同種類的防盜系統等，就不同零售服務範疇提供模擬實景訓練。

旅遊及航空訓練中心 | 採用機場客運大樓的設計概念，配備行業相關的軟件、系統和設備，透過模擬情境掌握所學。

品酒工房 | 佔地約4000呎，參照歐洲和美洲品酒室的特色，加上完善的設備，讓同學學習葡萄酒知識和品酒技巧。