就讀IVE高級文憑課程時有機會到大型醫務化驗中心和眼科中心實習,令我更了解醫務化驗師的實際工作及化驗室的日常運作。畢業後我獲得獎學金到英國完成學士及碩士課程,為考取專業資格奠下基礎。
國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用,讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能,激發我的創意思維,有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌,在國際舞台上獲得認可。
就讀IVE期間,透過參加實習及大專聯校比賽,令我掌握了數據分析技巧及科技應用,對我日後創業十分有幫助;加上IVE與業界緊密聯繫,讓我透過不同的交流和實習機會緊貼商界的最新發展。