公開試後我選擇入讀IVE基礎課程文憑,打好商業知識根基,為將來建立自己的公司打好基礎;完成一年課程後升讀高級文憑,之後順利銜接學士學位課程,畢業後運用所學知識實現創業夢。
職專國際課程的專題研習學習模式讓我透過「動手」實踐,掌握行業相關的應用技能和項目流程,從中獲得寶貴的經驗,助我成功銜接英國學士學位課程。
我很榮幸獲得2021/22年度香港卓越獎學金(HK$1.5百萬)——成為首位獲得這項著名獎學金的職專學生。
國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用,讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能,激發我的創意思維,有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌,在國際舞台上獲得認可。