我對烹飪、改良食譜及食品研發很有興趣,THEi高科院的課程理論與實踐並重,令我對食品研發流程及要求有更全面及深入的理解,畢業後升讀英國碩士課程,向食品研發專業邁進。
修讀VTC基礎課程文憑時涉獵到電腦網絡的設計、雲端應用程式開發同虛擬化系統管理等,令我打穩基礎並順利升讀VTC高級文憑,還有機會考獲國際認可雲端認證,裝備自己向專業目標進發。
國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用,讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能,激發我的創意思維,有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌,在國際舞台上獲得認可。