我對烹飪、改良食譜及食品研發很有興趣,THEi高科院的課程理論與實踐並重,令我對食品研發流程及要求有更全面及深入的理解,畢業後升讀英國碩士課程,向食品研發專業邁進。
IVE高級文憑讓我充分裝備自己,讀書期間我考獲不同的專業認證,更有機會於大型體育盛事實習,令我獲益良多。畢業後我成功銜接英國大學學士學位,投身體育康樂專業
國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用,讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能,激發我的創意思維,有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌,在國際舞台上獲得認可。