酒店及旅游课程
| 课程编号 | 课程名称 | 开办分校／上课地点 | ||
|---|---|---|---|---|
| 餐饮督导管理证书 | HT310601 | 餐饮督导管理证书 | 酒店及旅游学院（薄扶林） | |
| 酒店及旅游学院（九龙湾） | ||||
| 客务督导管理证书 | HT310602 | 客务督导管理证书 | 酒店及旅游学院（九龙湾） | |
| 房务督导管理证书 | HT310603 | 房务督导管理证书 | 酒店及旅游学院（九龙湾） | |
| 衞生经理证书 | HT310620 | 衞生经理证书 | 酒店及旅游学院（九龙湾） | |
| 衞生督导员证书 | HT310621 | 衞生督导员证书 | 酒店及旅游学院（九龙湾） | |
| 衞生经理证书（衞生督导员衔接课程） | HT310624 | 衞生经理证书（衞生督导员衔接课程） | 酒店及旅游学院（九龙湾） | |
| 餐饮业管理高级证书 | HT310631 | 餐饮业管理高级证书 | 酒店及旅游学院（薄扶林） | |
| 酒店及旅游学院（九龙湾） | ||||
| 客务管理高级证书 | HT310632 | 客务管理高级证书 | 酒店及旅游学院（九龙湾） | |
| 房务管理高级证书 | HT310633 | 房务管理高级证书 | 酒店及旅游学院（九龙湾） | |
| 初级品酒师证书 | HT320217 | 初级品酒师证书 | 酒店及旅游学院（薄扶林） | |
| 中级品酒师证书 | HT320218 | 中级品酒师证书 | 酒店及旅游学院（薄扶林） | |
| 高级品酒师证书 | HT320219 | 高级品酒师证书 | 酒店及旅游学院（薄扶林） | |
| 餐厅及调酒服务基础证书 | HT410403 | 餐厅及调酒服务基础证书 | 酒店及旅游学院（薄扶林） | |
| 酒店及旅游学院（九龙湾） | ||||
| 客房服务基础证书 | HT410405 | 客房服务基础证书 | 酒店及旅游学院（九龙湾） |