非本地生課程

以下為2026/27學年的課程資料，2027/28學年的課程資料將於11月公布。

高級文憑課程由香港專業教育學院（IVE）、香港知專設計學院（HKDI）、香港資訊科技學院（HKIIT）、國際廚藝學院（ICI）及中華廚藝學院（CCI）五家VTC院校開辦，全屬政府資助。

高級文憑一般修讀期為兩年，課程理論與實踐並重，能配合學生不同的興趣和能力需要，並提供實習機會協助他們累積相關專業領域的實戰經驗，以緊貼人力市場需求。

畢業生可升讀本地及海外大學 / 院校開辦的學士學位課程。高級文憑課程學歷獲大學認可，畢業生的專業水平亦獲業界廣泛肯定。