酒店及旅遊
行業調查顯示，酒店旅遊業是全球最大的行業之一，未來10年業內增長預計每年達4％，主要的增長地區是亞太區。旅遊業亦是香港的主要經濟支柱。近年，香港特區政府著重興建新旅遊景點以提高香港對旅客的吸引力，並維持旅遊業的長遠發展。每年全港超過190,000人從事不同範疇的旅遊服務工作，包括酒店、飲食、娛樂、旅遊代理。
康體文娛及運動管理是本港迅速增長的行業之一。為了回應市民對康體文娛活動和服務的熱切需求，政府推出一系列發展項目， 包括啟德發展計劃、觀塘市中心重建計劃及發展西九龍文娛藝術區等。同時，政府亦投放資源改善本港的體育設施，鼓勵市民參加康體文娛活動。隨著住宅會所，健身中心及水療設施日趨普及，康體文娛蓬勃發展，業界對專業人士的需求亦大大提升。在修畢相關課程後，畢業生可獲聘於非政府機構(NGO)、私人及住宅會所、健身中心、酒店、戶外活動主辦機構、文化及地質旅遊協作單位、學校、各體育總會等，日後更可望晉升至監督及管理職位。
