高級文憑及基礎文憑課程：   酒店及餐飲業管理高級文憑   旅遊及會議展覽高級文憑   機場營運管理高級文憑   國際款待業管理（酒店、旅遊及康樂）高級文憑     備有「自資高級文憑課程新生獎學金計劃」以供入讀國際款待業管理 管理高級文憑課程的新生申請，獎學金高達2萬元   康體文娛管理高級文憑   運動行政學高級文憑   運動教練學高級文憑   基礎課程文憑（酒店款接）     獲政府認可於公務員招聘時，資歷等同香港中學文憑試考取5科 第二級成績(包括中、英文)

酒店、服務及旅遊學高級文憑畢業生可獲指定英國大學的有條件取錄，於本地入讀相關銜接學士學位課程，資歷等同已評審本地課程的認可地位，獲資歷架構認可，並可獲取政府每年$30,800 學費資助*。相關課程由英國謝菲爾德哈蘭大學及英國紐卡素洛森比亞大學提供。 *合資格學生可獲政府每年港幣30,800元免入息審查資助。

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