VTC 應用學習課程 (2010-12 學年) 酒店營運及西式食品製作競技大賽
為讓各同學能夠學以致用,加強學習有關酒店營運 / 西式食品製作的基礎知識和實務操作技能,並提昇他們的溝通技能及團體合作精神,VTC為修讀「酒店營運」及「西式食品製作」的同學舉辦了一個競技比賽,以供同學一展所長。
活動的細節如下:
日 期
:
2011年7月16日(星期六)
時 間
下午2時30分至4時30分
地 點
旅遊服務業培訓發展中心 香港薄扶林道145號職業訓練局薄扶林大樓 7樓示範廚房