重要資訊
HKDSE放榜日收生程序(2026年7月15日)

(適用於 (i) 2026年6月9日至7月14日遞交入學申請的申請人;及 (ii) 於6月24日或之前收到「有條件取錄」的申請人)

請於7月15日上午9時起登入「VTC中六入學申請平台」查閱取錄結果/轉換結果。獲派/成功轉換為「正式取錄」的申請人,須經「VTC中六入學申請平台」完成下列註冊程序:

  • 7月15日上午9時至下午4時確認接受學位;及
  • 下載繳費通知書及註冊文件,於7月20日中午12時前繳交留位費及上載繳費收據以完成註冊手續。
VTC中六入學申請平台

有關確認接受學位步驟,可按此參閱

統一收生計劃

申請人可於7月15日上午9時至7月20日中午12時期間,登入「VTC中六入學申請平台」參加「統一收生計劃」申請入讀全日制學士學位、高級文憑、基礎課程文憑、職專文憑及文憑課程。申請人會於遞交申請後一日內獲知取錄結果。

申請人亦可親臨THEi 高科院 / IVE / HKDI / HKIIT / HTI / CCI / ICI / YC 院校報名或查詢。

  • 院校開放時間:
    • 2026年7月15日 (星期三) 至17日 (星期五) 上午9時至下午6時 
    • 2026年7月18日 (星期六) 及20日 (星期一) 上午9時至中午12時
    • 2026年7月19日 (星期日) 休息
  • 收生流程常見問題
  • 可供選擇課程表
統一收生計劃
立即報名

中華廚藝學院

中華廚藝學院(CCI)為有志投身飲食業的人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練,協助他們獲取或提升專業資格。CCI致力推動中菜烹飪人才培訓系統化,從而提升中菜廚師的專業水平和地位。CCI 更獲廣東省人力資源和社會保障廳委托,成為省社會培訓評價組織,推行「一試兩證」技能考核,讓學院畢業生及現職廚師透過一次考核,同時考取CCI頒發的「初級中廚師證書」及國家人力資源和社會保障部「國家職業技能 - 中級中式烹調師證書」,與國內資歷接軌。
探索院校

優勢

完整培訓學習階梯

完整培訓學習階梯

CCI提供系統化的中廚培訓學習階梯,協助有志投身中菜行業的青年及銳意進修增值的在職廚師獲取或提升認可資歷。
提升中廚專業水平

提升中廚專業水平

CCI致力提升中廚的專業水平及地位,藉以鞏固香港「亞洲美食之都」美譽。
中廚資歷評審中心

中廚資歷評審中心

CCI推行技能測試制度,銳意推動香港成為區內卓越的中廚培訓及資歷評審中心。CCI更與國內資歷接軌,推行「一試兩證」中廚師技能考核。
綜合體驗學習的培訓設施

綜合體驗學習的培訓設施

學院位於薄扶林,設有一系列配合訓練所需的先進設施,包括訓練餐廳、示範廚房、中國不同地區菜系的訓練廚房、食品科學實驗室等,讓學生在真實的工作環境下學習。

重點設施

校友分享

課程資訊

CCI提供廚藝高級文憑、文憑及證書課程,協助處於不同階段的學生打穩事業根基,掌握在事業上更進一步的竅門。
探索課程
課程資訊