除廚藝知識外，THEi高科院的課程涵蓋不同餐飲管理及營運技巧，更安排了行內專家定期到院校分享市場的最新發展，擴大了我的人際網絡，令我獲得更多發展機遇。

IVE基礎課程文憑讓我有機會接觸工程相關專業知識，期間更獲得獎學金到海外交流，增廣見聞；畢業後升讀高級文憑，之後順利銜接學士學位課程，為事業發展打下穩固基礎。