我於2019年修讀職專文憑（鐘錶）期間，有幸成功獲得獎學金資助前往瑞士著名鐘錶工藝訓練機構（WOSTEP）進修《精密調時課程》。職專畢業後，我再次成功獲得贊助，於 2021-2023年在WOSTEP進修《製錶師課程》和《客戶服務拋光技師課程》。從今起，很榮幸能夠成為德國高端手錶品牌於德國總部的製錶師。

國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用，讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能，激發我的創意思維，有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌，在國際舞台上獲得認可。