國際廚藝學院的課程糅合理論和實際應用，讓我掌握包餅及糖藝的知識和技能，激發我的創意思維，有幸在2024年里昂世界技能大賽的「西點製作」項目中取得銀牌，在國際舞台上獲得認可。

基礎課程文憑內容涉獵不同工程範疇，令我了解自己興趣所在，更助我打穩語文根基；畢業後升讀IVE屋宇裝備工程學高級文憑，之後順利銜接學士學位課程，全面裝備好自己成為工程師。