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酒店及旅游学科

旅游及会议展览高级文凭

课程编号 HT114102

以下列载於 2019 年 9 月开办的课程资料。2020/21 学年开办的课程资料将於 2019 年 11 月下旬公布。
修读期
2 年
上课形式
全日制
开办院校/上课地点
IVE(柴湾)
IVE(黄克竞)
入学条件
香港中学文凭考试五科成绩达第二级或以上,包括英国语文及中国语文;或VTC基础文凭(级别三)/基础课程文凭;或VTC中专教育文凭/职专文凭;或毅进文凭;或同等学历。
备注∶
  1. 香港中学文凭考试应用学习科目(乙类科目)取得「达标」/「达标并表现优异(I)」/「达标并表现优异(II)」的成绩,於申请入学时会被视为等同香港中学文凭考试科目成绩达「第二级」/「第三级」/「第四级」;最多计算两科应用学习科目(应用学习中文除外)。
  2. 香港中学文凭考试其他语言科目(丙类科目)取得「D或E级」/「C级或以上」的成绩,於申请入学时会被视为等同香港中学文凭考试科目成绩达「第二级」/「第三级」;只计算一科其他语言科目。
  3. 适用於持中专教育文凭/职专文凭的毕业生(於2017/18学年或以前入读的学生须完成指定升学单元)。
课程分流
课程设以下分流供同学选择,以学习相关的专业知识及技能:
  • 旅游业管理分流
  • 会议展览及项目管理分流
第一学期为共修课程。 第二学期起同学会入读以上其中一个分流课程直至毕业。分流安排将会按 (i) 两所分校之分流学额供应情况,(ii) 同学之选择及 (iii) 成绩分配。
课程宗旨
旅游及会议展览(旅游业管理)高级文凭:
本课程旨在为有志投身旅游行业的学生作准备。透过多元化的旅游科目、模拟旅行社设施及相关行业的实习培训,令学生能掌握旅游业的专门知识,建立实务技能并汲取工作经验。

旅游及会议展览(会议展览及项目管理)高级文凭:
本课程旨在为有志投身会议展览及项目管理行业的学生作准备。透过多元化的专业会议展览及项目管理科目,全面培训学生的专业知识。课程亦为学生提供在会议展览相关机构实习的机会,让他们能透过实务环境掌握技能并汲取工作经验。

本课程著重实用工作知识和技能、通识教育、语文训练、全人发展和职场工作体验,为学生毕业后继续升学或就业作更佳装备。
就业
旅游及会议展览(旅游业管理)高级文凭:
毕业生可投身於他们感兴趣之旅游范畴,在累积一定的实际工作经验后,可晋升为督导或中层管理人员,例如,航空公司地勤服务主任、旅游顾问、旅游营运经理及票务经理等职位。

旅游及会议展览(会议展览及项目管理)高级文凭:
毕业生可投身会议、展览、奖励及旅游项目策划等行业。在累积一定的实际工作经验后,可晋升至督导或中层管理人员,如项目主任、项目统筹经理、会议/展览项目经理、项目市场推广经理、项目服务经理等。
銜接安排
毕业生可报读本地或海外大学的学士学位衔接课程,亦可报读下列海外大学与才晋高等教育学院(SHAPE)於香港协办的学士学位衔接课程:
  1. 英国谢菲尔德哈兰大学:国际旅游管理(荣誉)理学士学位课程#
  2. 英国谢菲尔德哈兰大学:管理及文娱(荣誉)理学士学位课程#(只适用於会议展览及项目管理分流毕业生)
  3. 英国洛森比亚大学:酒店及旅游管理(荣誉)文学士学位课程#

# 个别雇主可酌情决定是否承认本课程可令学员获取的任何资格。课程注册编号,请参阅SHAPE网页内相关的课程资料页面。
专业认可
课程已获取英国款待服务学会 (IoH) 及联合国世界旅游组织 (UNWTO) 专业认可。
注解
学生或须於其他 VTC 院校上课。VTC 可因应情况取消任何课程、修正课程内容或更改开办课程的院校/分校/上课地点。